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 Entrée de maïs, tomates et surimi [Recette Française]

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Lyndie
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MessageSujet: Entrée de maïs, tomates et surimi [Recette Française]   Dim 14 Oct 2007 - 13:04

Voilà, je vais vous faire part d'une "recette" que fait souvent mon père quand on reçoit des invités, ou pour des occasions particulières. Ce n'est rien d'exceptionnel ou de compliqué, ça peut se manger en entrée comme en plat principal, selon les goûts. Et si ça se trouve vous aussi vous faites ça chez vous, mais je vous mets quand meme la recette :

Ingrédients :
- bâtonnets de crabes
- maïs
- tomates
- huile d'olive ou d'arachide (selon les préférences)
- moutarde

(Désolée, les quantités viendront après)

Assortiments au choix :
- mayonnaise
- vinaigre de Xeres ou vinaigre balsamique
- ...


Ustensiles :
- saladier
- cuillère à café
- cuillère à soupe


Préparation :
- coupez vos bâtonnets de crabe en carrés
- coupez vos tomates en tranches
- prenez un saladier et mélangez le maïs, vos carrés de surimi et vos tomates en tranche
- mettez de l'huile et une cuillère à café de moutarde dans votre saladier et mélangez le tout


C'est prêt !

Ensuite, comme je l'ai mentionné plus haut, vous pouvez accompagner votre entrée avec de la mayonnaise, ect ...

Bon appétit !

_________________
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La vie c'est comme une boite de chocolats : on ne sait jamais sur quoi on va tomber ...



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